د ایسترهازی کیک، د انځور سره ریکارډ
د کیک لپاره اړین توکي:
- اوړو l.
- شکر - 1 tbsp.
- د هګۍ سپینونه - 8 پی سونه.
- د غوز غوټکي - 200 ګرامه
- د انګورو غوړ
- مالګه د چاقو په پورتنۍ برخه کې ده.
د کریم لپاره:
- اختطاف. تېل - 300 g
- وانیلین - 3 ټنه.
- جام هرڅوک. l.
- شیدې - 1 tbsp.
- شجر - 3/4 ټبی.
- وددو - دوه ټوټه. l.
- زيړ - څلور ټوټې
- جوش شوي شیدې شید یا پروالین - 1/4 کپ.
د ډیزاین لپاره اړین توکي:
- بادام چرګان
- کریم - دوه کڅوړه. l.
- د چاکلیټ سپینه - 200 ګرامه
- تیاره چاکلیټ - 50 g.
د Esterházy کیک - د ترکیب انځور
-
پروتین ګرم شوي او د مالګې یوه غالۍ سره لیږدول کیږي. په تدریجي ډول د خوب شکر کیږي. په پاى کې، تاسو بايد قوي جامو ترلاسه کړئ. - مغزي ميوه بايد په لفظي توګه په اوړو کې ځمکه وي. که دا کار ونکړي، تاسو باید په تشناب کې وچوئ، بیا بیا وروسته وخورئ.
- د غوښینو مغز لرونکو مغز لرونکو، ټوټامونو، ګنډو ته اوړه وویشئ.
- د فرعی حلقو څخه کښته کړئ د 24 سانتي مترو سره په شپږو ټوټو کې، په میز کې ځای پر ځای کړئ.
- د کنفینګریټ سپتوال د پروټین ډله په حلقو بولي، په نرمۍ سره دوی د پورته څخه پورته کوي.
- بکسونه په 150 درجې 18-20 دقیقو پورې تر هغې پورې چې سپینې نسواري وي. د بیکارۍ وروسته، باید وچ شي. دا ښه دی چې کریم کریم له وړاندې مخکې چمتو کړئ ترڅو دا ټیټ شي.
- دود ته اړتیا لري.
- یوګکس باید د شکر، پوړ سره وخوري، لږ ګرم شي او اضافه کړي. مخلوط بايد د شيدو سره په شيدو کې واچول شي. کریم کریم د یو دقیقې څخه زیات نه ویجاړ شوی، وروسته له دې چې سړې شی. ساتونکی چمتو دی.
- نرم مکھن د شیدې شیدې یا پروالین سره تړل کیږي، ویډیکا اضافه کیږي او هر څه یو شان ته کم شوي دي.
- 5 کیکونه د کریم سره خوله شوي، په شپږم شپږو بڼو کې لږ څه جام تودوخه.
- سپینه چاکلیټ د اوبو غسل کې خټکی شوی، کریم سره مخلوط شوی.
- بلبل د چاکلیټ سره ډک شوی.
- سطح د خټکی ګرم چاکلیټ سره ډیریږی. تاسو کولی شئ چې د اسټرزیزی کیک په اړه په ویډیو کې څنګه ترسره شوي.
- بوکا د بادام ځنګلونو سره ویجاړ شوی دی.
- محصول په ریفورمین کې د 12 ساعتو لپاره کیښودل کیږي.
لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، د اسټرزیزی کیک پکا مشکل نه دی. کیک Esterhazy کلاسیک ترکیب کولی شي په چټکتیا سره د خپل ځانګړتیاوو له امله پیژندل شي. دا څنګه کولی شئ په ویډیو کې وګورئ.
د Esterházy کیک - ویډیو
په ویډیو کې تاسو کوالی شئ د Esterhazy کلاسک کیک چمتو کړئ.