د اسټرالیا د میلمټ "لامینګټن" د کوربه توب لپاره یو خوندیتوب دی چې نه غواړي د شپې په جشن کې په ماڼۍ کې مصرف کړي. د نازک خامه بسکټیټ څخه ډیری خواړه د چاکلیټ-ناریل ګازز سره پوښل شوي - یو غیر معمولي، مګر په زړه پورې ډول نوي میسټري. د خوړو لپاره دا خوشحاله ده: واقف محصولات او د پوهېدو وړ وړ پلان به غوره پایله چمتو کړي.
عنصرونه:
- شکمن - 250 ګرامه
- 250 ګرامه خړوب
- هګۍ - 8 پی سیزونه.
- مکھن - 30 ګ
- تور چاکلیټ - 300 g
- د خوړو کریم (33٪ نه کم) - 150 g
- د ناریل چپ چپ
د چمتو کولو طریقه:
- هغه هګۍ چې په ساسسن کې د چاسکو سره وي، بیا یې د اوبو په غسل کې ځای پرځای کړئ (د اوبو په ښکته برخه کې اوبه وخورئ او په چاسین کې یې وساتئ تر څو اوبه یې ونښلوي)، منځنۍ اور وژنه. ډله د څلويښتو درجو ته حرارت کړئ (د پخلنځی ترمامیتر ترمامیتر حرارت وګورئ)، د ویچ سره کار ته دوام ورکړئ
- کڅوړه د اور څخه لیرې کړئ او د میکانیک سره د نږدې لسو دقیقو لپاره وخورئ تر هغه پورې چې لویه پیمانه په ګرمه جغرافیه بدل شي، د دریو فکتورونو زیاتیدل
- د اوړو ډډونو ته څو ټوټو ته وویشل شي، په کوچنیو برخو کې یې د هګۍ په لویو برخو کې واچوئ، په تدریج سره هر وخت د سپتولا سره سره مینځ ته راوړو - د هوا ساختماني ساتلو لپاره.
- غوړ مايع کړئ او د اوړو دويمه يا دريمه برخه د خټکي ته واچوئ، د يادولو ياد وساتئ
- غوړ په مستطیل یا کیک فارم کې د ټوټه کولو سره ځای پر ځای کړئ. په توره کې تنبس، د 190 څخه تر 200 درجې پورې د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې. د سپنج کیک چمتووالی باید د سپویر یا ګوتو سره وګورئ. بشپړ شوي کیک پاک کړئ او کیوبونو ته وخورئ
- د ګرمۍ لپاره، کریم کریم د کڅوړو لپاره تودوخه کړئ او کڅوړې ته یې د چاکلیټ ټوټې سره وویشئ، تر هغه وخته چې نرمه شي
- د غاښ بسکیوټ په بدیل سره د مایع چاکلیټ کې ډوب کړئ، او بیا د ناریل شورنګونو کې ډډه وکړئ. ګلاب ته اجازه ورکړئ چې سړه شي او میز ته خدمت وکړئ. د ناریل چپسونو پر ځای تاسو کولی شئ د زین، کټیو غوټیو، د وچ کرینبیسانو سلسونه، ممیزو یا کري استعمال کړئ.