- د نارنج جوس (په تازه ډول د 3-4 نارنجونو څخه اخیستل شوي یا پیرودل شوي) - دوه جامونه
- په تازه ډول د لیمن جوس رسه (د 2-3 لیمو څخه) - 1/4 ګلاس
- نارنج شراب - دوه توکي. شګو
- سربیره پردې 1 شګو چینی - 1/2 کپ
- نارنج نتیل - 3 ټوټې
- وینیلا پوډ، د اوږدې مودې کمول - 1 ټوټه
- د انګورو چپ - 1 ټوټه
- تازه یا منجمد کرینبریزونه - 2 کپ
د نارنج بټ چمتو کول په یوه لوی کڅوړه کې، د نارنج جوس، د نیبو جوس، شراب او یو چنده چینی. تر هغه وخته پورې ډک کړئ چې بوره له مینځه ولاړه شي. مخلوط په کڅوړه کې واچئ، د پلاستيکي لرګي سره پوښ کړئ او د درې ساعتو لپاره وځځوئ. د نارنج څخه هګۍ کښئ، اوږد لاندی کڅوړه کښین کړئ او یو ځای کړئ. د قوي شوي چرګ کړئ په منځنی ساټینډ کې، ګرمۍ 1/2 کپ د اوبو اوبه او پاتې نور 1/2 کپ بوره د منځنۍ تودوخه لوړه وي، تر هغه وخته پورې چې د شکری له مینځه وړل کیږي. زین اضافه کړئ، یو خولی ته راوړوئ. دوه دقیقو لپاره کک د ځنګل څخه کار واخلئ، زین زنګ په یوه کڅوړه کې واچئ، پریښودل. منځنۍ ټیټ ته تودوخه راکم کړئ. د مرکب چمتو کول. په یو ساسین کې، یو وینیلا پوډ، تخمونه او یو د انګورو چرګ مخلوط کړئ. کرکيب ته ورسيږي. تر هغه وخته چې د مخلوط موټرو، له 6 څخه تر 8 دقیقو پورې کک. د تودوخی څخه لرې کړئ او مینځلو ته اجازه ورکړئ. د وينیلا او د غنمو لرګى لرې کړئ. پاتې پاتې نارنجونه د پاڼو په لرې کولو سره په سلونو کې ویشئ. د سلونو ټوټه ټوټه کړئ. د نارنجونو سره د کرینبیر مرکب ته اضافه کړئ. د فلم سره پوښئ او د ریفورمینټر څخه لږترلږه یو ساعت یا دوه ورځې پورې وساتئ. د خدمت کولو دمخه، کمپنۍ په شیشینونو کې واچوله، هر نارنج برفځ ته اضافه کړئ او د کښت شوي چرګ سره په سر باندې سجده کړئ.
خدمتونه: 6