- اوړو - 2 کپ
- مالګه - 1 کڅوړه
- سوډا - 3/4 ټیکپوزونه
- ناڅاپه بسته، د خونې د حرارت درجه - 240 ګرامه
- شکر - 1 کپ
- د سپینې سپینې شیر - 2/3 کپ
- د وينیلا - 2 تیپاسونو ایستل
- لوی هګۍ - دوه ټوټې
- کڅوړه چاکلیټ - 360 ګرامه (یا د چاکلیټ چپس 2 پیټ)
- غوښین یا پینشنان - 1 کپ (اختیاري)
1. تفتیش په مرکز کې په 190 درجو کې د موقف سره مخه ونیسئ. د دوو کڅوړو لینټونه د پارچه کاغذ یا سلیکون مټ سره لرې کړئ. د اوړه، مالګې او سوډا سره مخلوط کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې مخلوط د یو دقیقې سرعت په منځنۍ سرعت کې. د دوو دقیقو لپاره شکر او ویش اضافه کړئ. د وينیلا استخراج اضافه کړئ. په یو وخت کې هګۍ اضافه کړئ، د هر اضافي اضافې وروسته دقیقې 1 دقیقې. .2 د مکسر سرعت ټیټې کچې ته راکم کړئ او په 3 سیٹونو کې وچه موادو اضافه کړئ، وروسته له دې چې د هر اضافي اضافه کولو وروسته. چاکلیټ او مغزات په ټوټو کې کښینول، د مکسر سره په ټیټ سرعت سره ووهئ، یا د ربړ سپتولا سره مخلوط کړئ. .3 د ککړو سپون په کارولو سره کوکیز په بیکیک خولی کې، 5 سینټره جلا کړئ. 4. د 10-12 دقیقو لپاره بسکیټونه یو له یو سره واخلئ، د چمتووالي په مینځ کې پین کڅوړه تر هغې پورې چې کوکی په سینګونو کې خړوبوی او په مرکز کې سرو زرو ته. کوکي کیدای شي په مینځ کې نرمه وي. د تاکونو څخه د بسته بندي پاڼې لرې کړئ او د 1 دقیقو لپاره ودریږئ، بیا د پراخ کچالو سپتولا څخه کار واخلئ چې بسسکټونه د سوریې لیږد ته واچوئ او د تودوخې د تودوخي درجې ته یی اجازه ورکړئ. د پاتې کوکیز سره تکرار کړئ، د بکسونو تر مینځ د بکسونو کڅوړه کول. 5. کوکیز په څلورو کیلو لپاره په یو کنټرول کانتینر کې زیرمه کیدی شي، او دا هم په لیتریا سره لرې کیدی شي او تر 2 میاشتو پورې هم ویشلی شي.
خدمتونه: 45