- اوړه - 2 1/2 کپ
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه
- مالګه - 1 کڅوړه
- نرم مکھن - 110 ګرامه
- شکر - دوه جامې
- هګۍ - دوه ټوټې
- بسته بندي ریکوشتا - 1 ټوټه (450 g)
- د نیبو جوس - 3 آرټ. شګو (په دریم پوړ کې د نیبو جوس په ګاز کې)
- د لیمو چرګ - 1 کڅوړه
- د بورې پوډر - 1 1/2 کپونه (ګاز)
.1 تڼی د 190 درجو څخه دمخه. په منځنی کڅوړه کې، اوړه، د پکاو او مالګې مخلوط کړئ. لرې کړئ .2 په یوه لوی کڅوړه کې، مکھن او بوره مخلوط کړئ. د مخلوط سره، د مميکي دوامدارۍ پورې مايع او شکر وهل، د 3 دقيقو لپاره. په یو وخت او هګۍ کې هګۍ اضافه کړئ. 3. ریکیکوټ، د لیمو جوس او د لیمو زینټ شامل کړئ. ماته .4 د اوړو مخلوط سره مینځ ته راشي. ویره مه کوئ! 5. د ټوکرونو کاغذ سره دوه د بکسونو تخته ډک کړئ. ټوخه د ټوپک په پاڼه کې وخورئ، د هر کوکي لپاره د دوه ټوټو ټوټو ټوټه کاروئ. د 15 دقیقو لپاره تیار کړئ، تر هغه پورې چې په رنګ کې سرو زرو سره. کوکیز له تڼی څخه واخلئ او د 20 دقیقو لپاره د بیکنگ پاڼه په سړه کولو سره اجازه ورکړئ. .6 د ګازو د جوړولو لپاره، د پوند شوي شکر، د لیمو جوس او د لیمو زینه په یو کوچنۍ کڅوړه کې په اسانۍ سره مخلوط کړئ. .7 د هر سکلیټ بسکٹ په اړه د ګیګی د کڅوړی په اړه خنډ. په زړه پورې کچه دا ګلاب ته اجازه ورکړئ ترڅو د دوه ساعتو لپاره وځنډول شي.
خدمتونه: 4-5