د مڼو سره کیک د خوږ خوندیتوب ترڅنګ، مڼې ډیر ګټورې او شفاهي ځانګړتیاوې لري. مڼه زموږ په هیواد کې ترټولو عام میوه ده، او دا ډیر خوشحاله دی چې مڼې زموږ د روغتیا لپاره خورا ګټورې او اړین دي. له دې امله، تاسو به دومره اړین نه وي چې د ټولو اړینو محصولاتو چمتو کولو لپاره چمتو کړئ! دا د مڼې پاڼي ناڅاپي دي! د ټوټی ټوټی ټوټه ټوټه په بشپړه توګه د شتمنو رسه د مڼو د ډکولو سره یوځای کیږي. کیک د وينیلا آئس کریم سره د تودوخې په توګه کارول کیدی شي، او ساړه! پائی ساده دی چې چمتو او لږ وخت ونیسي.
عنصرونه:- د غنمو فلور 200 ګ
- مکھن 100 ګرامه
- ګاز 40 ګ
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- وانیلین 10 ګ
- ایپل 4 پی سیزونه.
- مکھن 50 ګرامه
- 100 ګرامه شیان
- دیمون 1 پی سی.
- لومړی پړاو ته اړتیا لرئ چې د فرانسي ایپل پلي چمتو کړئ، تاسو باید مکھن، مڼې، لیمه، اوړه، شکر، هګۍ او ویلینین واخلئ.
- دوهم پړاو لومړی، راځئ چې ازموینه وکړو. غوړ په یوه لوی کڅوړه کې وخورئ.
- مرحله 3 په لوی جریبه باندی راباندې، د اوړو او مکھن ځای ونیسی، په نرمۍ سره، ستاسو ګوتو ډیری مه ګړندۍ مه کوئ ترڅو تیل تغذیه نکړی.
- ګام 4 بوره، بیا ښه ښه کړئ، مګر په تدریجي توګه یې د لاسونو سره مخلوط کړئ، تاسو باید د مکھن خوند واخلئ.
- پنځم ګام د پروټینونو څخه د ملګرو څخه جلا کړئ. موږ کولکس او ویلینین اضافه کوو.
- شپږم ګام او ژر ژر ټوخه په بال کې وسوځوئ. موږ دا د غذا په فلم کې لغوه کړه او په 30 کیلو پورې یې په ریفورجیک کې واچوله.
- مرحله 7 په عین وخت کې، د ډکولو پاملرنه وکړئ. موږ د هګۍ څخه مڼې پاکوو او کور لرې کړئ. موږ مڼه د کڅوړو سره پریښودلې، د لیمو رس سره ځنډول، نو ځکه چې مڼه ګړندي نه وي.
- مرحله 8 موږ ټوخه اخلو، د 5 مترو په اندازه د مڼې د قطر په پرتله موټروالی کړئ. د اسانتیا لپاره، زه ټوټه د ټوپک د دوو شيټونو تر مینځ ټوټه کړه، نو دا د سم اندازه اندازه کولو لپاره اسانه اسانه ده او پرته له کوم ستونزو سره د مخلوط ټوټې په شکل کې ساتل کیږي.
- مرحله ټوټه ټوټه ته انتقال کړئ. او ګوتې په سمه توګه فورمه ته فشار ورکړئ.
- ګام 10 د کنګونو څخه اضافي ټوخه لیرې کولو لپاره، موږ د مالګې په څنډه کې د کڅوړې کڅوړه ترسره کوو. نو کنډک به حتی ښکلی وي
- 11 ګام په ښکلا سره مڼې په فورمه کې ساتي.
- مرحله 12 ضربه مکړه وچ کړئ او بیا د شکر سره وخورئ. د تڼیو مینه والو لپاره، تاسو کولی شئ نیم چشمه د غنمو غنمو سره د شین رنګ سره مخلوط کړئ.
- ګام 13 کیږدۍ په لومړینیو تڼیو کې د 200 دقیقو لپاره 30 دقیقو لپاره وساتئ، یا تر هغه چې پائی او مڼې له نسویریدو سره مخ شي. د بون اشتباه!