- سوریل کنډک - 0،5 لیټره
- سور - 300 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه
- ټوټه - 1 ټوټه
- کچالو - 4-5 ټوټې
- غوړ شوی هګۍ - 2-3 ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - دوه توکي. شګو
- سالت - 0،5 ساعته. شګو
- د تور مرچ پوډر - 2 پنچ
- ډیری ژوندی، اجماع - 30 ګرامه
- خوند کریم - 100 ګرامه
- اوبه - دوه لیټره
د سوپ لپاره د محصول چمتو کول. موږ سبزيجات، کانونه پاکوي او غوښه يې پري کړل. د دې سوپ لپاره خواړه زه غوړولو وړاندیز کوم. دا به ښه وي چې د پروسې چټک چټکتیا سره کم شي. موږ ګازونه په یو پوټکی وسوځول، او پیاز کوچنی کیوبونو ته وسوځوئ او دا ټول غوښه ته واستوو، کوم چې دمخه یې په سکیلټ کې زر زرو رنګ لاسته راوړی دی. موږ یو بوټی په ډوډۍ باندی واچاوه او هلته کچی کچالو ته اضافه کړه. زه وړاندیز کوم چې دا لږه خاوره وهم. کنسینر سوریل په عموما مالګه لري، نو د سوپ څخه ډډه مه کوئ. ښه، په داسې حال کې چې د غوښې غوټۍ وهل شوې، کچالو پاکه شوې. موږ د ګوتو کڅوړه په یوه بوټۍ کې د آلو سره خپره کړه او کنډل سیریل اضافه کړئ. راځئ چې د 5-10 دقیقو لپاره پنټ وکړو، دا وخورئ. موږ اړتیا لرئ که چیرې مرچ، مالګې، مرچ او د کټیو کښت شامل کړئ. هرڅه چمتو دي! غوړ شوي هګۍ کولی شي په نرمه توګه کندې شي او په فټ کې په چټکۍ سره اضافه شي، یا کله چې خدمت کوي نو په کڅوړه کې کیدی شي. په میز کې د غوړ کڅوړه مه راوبئ :)
خدمتونه: 5-6