د کور شیدشکه کله چې تودوخه بهر ګرم وي او تاسو غواړئ چې هر وخت سرد او تودوخه وخورئ، د فیضې څښاک یا بیر لپاره قبضه مه کوئ. دا غوره ده چې د شیدو شیدې چمتو کړئ - دا به تازه شي او تنده وخوري او حتي سوره وي. معمولا د کاټیلیل په کیفیت کې خدمت کوي ډیر ژمي دی، یوازې د واورې سردی دی، تاسو هغه ماشومان او کمزورې ګوتو سره نه شوای کولی چې ګرمې هوا کې، دا شیدو څښاک اکثرا د خولې غلا کوي. د کور شیدشش پرته پرته له شلو څخه کیدی شي، دا ستاسو غوره خوښې میوې، جوس، شربت زیاتوي. د دې کولو لپاره تاسو طبیعی شيدو ته اړتیا لرئ، یو ښه آيس کریم چې په کې د هیروي موادو اجزاوو، یو مخلوط یا برقی مکسر شتون نلري. د آيسکريم جوړښت خورا مهم دى، ځکه چې که دا د سبزيجاتو د کریم سره کارول کيږي، نو ستاسو شيدو شى به اضافه شي او به ناڅرګنده بڼه او خوند ولري. نو له همدې کبله، دا غوره ده چې د دې موخو لپاره مهر مهر ولرئ. د شیشې شیشې کې د شیدوشین خدمت وکړئ، هغوی د ميوو د حلقو سره توزیع کول. البته، دا څښاک نشي کولی غذایی وشی، په دې کې کافی اندازه کلورین شتون لري. مګر تاسو کولی شئ دوی د غرمې یا ډوډۍ سره بدله کړئ.
عنصرونه:- آيس کریم کریم 3 ټبی. l.
- د چرګانو 1.5 1.5 tbsp.
- کيناس 1 مخ.
- کیی 1 پی سی.
- ایپل 1 پی سی.
- لومړی ګام د شیدو ورکولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې شیدې واخلئ، کلاسي پلبیر، کیلې، کیوبا او مڼې.
- دوهم پړاو میوه وخورئ او کښته کړئ.
- دریم ګام شیدې، آیس کریم، کټ مڼې، کیلا او کیی په مخلوط کې او ښه وهل.
- څلورم ګام د نرمۍ تر وخته پورې، د څښاک 3-4 خدمتونه چمتو کوي.