د مڼو سره د پینکیک زړه راښکونکي او رسسي میسټر دی، د نړۍ په ډیری هیوادونو کې د بریالیتوب څخه خوند اخلي. د دې لپاره غوزه د خټکي شیدې، د اوبو او خواړو اساس، او یو شمیر مېوې، مصالحې، کوټی پنیر او حتی د شاتو سره پوښل کیږي. او تل د خوږو ډوډۍ ذایحه پاتې کیږي، او روښانه روښان د اوږدې مودې لپاره حفظ شوی او یوازې د خورا ښکلا احساساتو المل ګرځي.
د ساکر او تاکونو سره د پوستکیو په اړه څنګه د پینکیک پخاطر پخپله د عکس ګام سره ریکارډ
د کیفیر پینکیکونه د پف او نازک کریمي آوما لخوا توپیر شوي. د ډکولو روښانه، مسالیدونکي یادښتونه د ځمکني غنمو، او تور خړور شکر ته ورکول کیږي، د مڼو د جوس په پروسس کې مینځل کیږي، د مڼی رڼا، کیرمیل فلم جوړوي.
ضروري اجزا:
د ازموینې لپاره
- کیفیر 2.5٪ - ½ لیټ
- اوبه 250 ملیونه
- مالګه - ¼ ټسپ
- هګۍ - دوه ټوټې
- د غنم لوړه درجه - 375 ګرامه
- شکر - 3 ټب
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه
د بشپړولو لپاره
- خواږه مڼې - 7 پی سونه
- مکھن - 60 ګ
- خړور شکر - 150 ګرامه
- ټوټام - 1 ټیټ
د ګام ګام لارښوونې
- د مڼو لپاره، مڼې ومینځئ او کوچني کیوبونو ته واچوئ. په تاو کښته کې، مکھن ضبط کړه، د ټولو حجماتو او انارونو ډک کړئ، د 10 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخې سره مخلوط کړئ او مخلوط کړئ. بیا د تیت څخه لیرې کړئ او ډک کړئ.
- ګرم کیفیر او ابلاغ شوی اوبه په ژور کانټینر او مالګه کې. بیا هګۍ اضافه کړئ، مخکې له ځمکې سره شکر، او ښه وهل. ډوډۍ د پخلنځی د چوپړ څخه لیږدول کیږي، په کوچنیو برخو کې د مایع ډډ ته ننوځي او ډیر ښه مخلوط کړئ تر څو چې ټولې پلمې په بشپړه توګه منحل شي.
- د پینکیک ماسټ د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې ځای ورکړئ، ترڅو د اوړو ښه والی راشي او په بشپړه توګه د کیفیر اوبو اډې ته جذب شي. په پاى کې، د لمر ګل غوړ کې اچول.
- ټیلفون تاو کول د لمر ګل غوړ سره ښه شوی او د منځنۍ تودوخې تودوخه ګرم دی. یو لرګی د ټوټی یو برخه د سطحی په توګه راولی او اجازه یی ورکوی چی په ښکته برخه کی خپریږی. د 1.5 دقیقو لپاره په یوه لوري یو پینیکیک پکښی کړئ. په ارامه توګه د سپتولا او تاو په وخت کې د سرو زرو نخاعو ته وګرځئ. په پلاټ کې کیک پکښې چمتو کړئ او یو څه ښه.
- د هر پینکیک په مرکز کې، یوه ټوټه ټوټه ډک کړئ، په ټیوب سره یې تکرار کړئ یا یې د لفاف سره یو ځای کړئ، د بورډ شوي چینی سره چیرته کړئ او د خوږو شربو او سپک کریم سره میز ته خدمت وکړئ.
د شیدو سره د شیدو ټوپکانو سره د شیدو او کدو سره څنګه شیدو سره
ټوخی، د شیدو شیدو سره مخلوط شوی، مايع مايع، لنده او ډیر لوړې. دا د ګرمو ډوډۍ د لغو کولو لپاره په بشپړ ډول خوندي دی. پینکیک تضمین نکړ چې تاسو پریږده، شکل وساتئ او یقینا په خورا مهم وخت کې مات نه کړئ.
ضروري اجزا:
د ازموینې لپاره
- شیدو - 1 ل
- شکر - دوه کسه
- د غنمو غنم - 10 غوړ
- هګۍ - دوه ټوټې
- سوډا - ¼ ټسپ
- مالګه - ¼ ټسپ
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp
د بشپړولو لپاره
- مڼې مڼه او خړ - 5 پی سونه
- کدوین - 250 ګرامه
- مکھن - 50 ګرامه
- شکر - 125 g
د ګام ګام لارښوونې
- شیده لږ لږه ګرمه او په سوځ کې سوډان راوړي. هګۍ معرفي کړئ، چې د مالګې او شکر سره لیرې شوي، او بیا د غوښې ښه کڅوړه اضافه کړئ. په پای کې د لمر ګل غوړ زیات کړئ.
- د اور لګولو پین، د چرګانو د یوې ټوټې سره غوړ، په هر اړخ کې د پوستکیو بکسونه، زرغون رنګ، دا په خټکۍ او ګرمه کې وساتئ.
- د کوچنی کیوبونو کڅوړه کټی، خړور شکر ډک کړئ، په ساسسن کې ځای ونیسئ، د نیمې ګلاس اوبه واچوئ او د 15 دقیقو لپاره په ټیټه تودوخه وچولو. له پین څخه ډک او بشپړه کړئ.
- مڼې په سلبونو کښیناستئ، دوی د کدوین شربو کې اضافه کړه، شین، اضافه تر نرمه، ساړه، قددو سره مخلوط کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- د پینکیک په مرکز کې، د کڅوړې یوه ټوټه وساتئ او ټوخه یې د کانزیسټ یا ټیوب سره وخورئ او ګرم یا سړه څښاک سره یې میز ته خدمت وکړئ.
د میوه خوار پینکیکان د پنیر او مڼې سره ډک شوي
په خمیر کې پینکیکونه د بې اعتباره او لوړې، غښتلي ثبات سره توپیر لري. د ویکورټ سوډیشن موټری مڼه - د مڼو پوښ کول په یو ښه ګرمې نیبو زیږون باندې ګرده شوي. که تاسو غواړئ چې خوند او ارام ډیر خوږ وګرځئ، نو دا مناسبه ده چې د لیتریا برخه د ویلینین او ویلیلا شکر سره بدله کړئ.
ضروري اجزا:
د ازموینې لپاره
- د غنمو اوړه - 1،5 tbsp
- هګۍ - دوه ټوټې
- غوړ کریم - 400 ملیونه
- خواړه وچه - 20 ګرامه
- ګران شوی بورج - 35 ګ
د بشپړولو لپاره
- مڼې - 6 ټوټې
- پنیر 6٪ - 400 g
- غوړ کریم 20٪ - 2 ټوټه
- شکر - 6 ټبۍ
- مکھن - 50 ګرامه
- د یو لیمو یوه جوړه
د ګام ګام لارښوونې
- نيمه کيمياوي ګرمه ده، د خميره سره ګډ شوې او انتظار مه کوئ تر هغه پورې چې دوى په ګرمۍ مايع کې په بشپړه توګه منحل شي.
- نمک، شکر او هګۍ پوزه کړئ او د خواړو ډله کې اضافه کړئ. ورو ورو ښایسته غوړ معرفي کړئ او ټول توکي یی سمبال کړئ. د نیم ساعت لپاره په ګرم ځای کې پریږدئ، ترڅو خټی لوړیږي او حجم زیاتوي.
- د پاتې کریم کریم او یو ټیټ ټیټ راوبلل ترڅو د پینکیک ماسټ ته ننوځي. ډک کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول ټیټونه خپاره شوي دي.
- په ګرمو ګړندیو باندی پینکیکونه وخورئ، د کار سطحه په خړوبۍ سره د پوټکۍ سره ضایع کړئ، په خټک او مینځ کې یوځای کړئ.
- د ډک کولو لپاره، په کڅوړه کې د شین او هډو کریم سره پنیر پنیر. مڼې وخوري، نرمه ټوټه او د 5-7 دقیقو لپاره په sacepan کې پخلنځي، سره له مکھن سره، چې غسل کې حل شوی. لږ په یو تخته کې مینځ ته راشي، د ډډ ډډ سره یوځای کړئ، د نیبو زین سره مینځل شوی او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- په بشپړ شوي پینکیک باندې، ډوډۍ وساتئ، ټوخه یې وخورئ، دا په مایکرویو کې پریږدئ او په ګرمۍ کې خدمت وکړئ.
د مڼې سره، د عکس سره یو نسخه سره د پخلنځی لوین پینکیکس
غذا او کلیسا وړاندیز کوي چې د خواړو محدوديت او د لوړ کالوری کورني کیک څخه جلا شي. مګر که روح په زور سره خوند غوښتونکی وي نو تاسو کولی شۍ د لین پینکیکونه له نرمې مڼې سره وخورئ. په دې توګه، دا به ممکن وي چې مذهبي دودونه وڅیړئ، د ارقامو ساتنه د کلوروری څخه وساتئ او بدن د ګټور او روښانه خوږ سره.
ضروري اجزا:
د ازموینې لپاره
- منرال اوبه - 1 ل
- شکر - دوه کسه
- مالګې - 1/3 ټنه
- اوړو - 400 ګرامه
- سوډا - نیم ټیسټ
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب
- د مڼو سیور انګور - نیم ټیټ
د بشپړولو لپاره
- مڼې - 5 ټوټې
- د شاتو مايع
د ګام ګام لارښوونې
- په ګرمو معدني اوبو کې، مالګه او شکر راوباسئ، بیا وروسته ښایسته غوړ اضافه کړئ او په چټکۍ سره سره مخلوط کړئ، ټولې هګۍ مات کړئ. د نیم ساعت لپاره خټۍ په ګرم ځای کې پریږدئ چې د اوړو توره او په بشپړه توګه ویجاړولو لپاره.
- په نرمۍ سره په سوډا کې واچول شي، د لرګیو په غوړ کې غوښې، سرکونه او د چمچ سره ښه ډک کړئ.
- د حيواناتو د غوړ او د تودوخي لوړه تودو سره د پخي پخي کول. منځنۍ او بیکاره پینکیکونو ته د تودوخې سطحې دواړو خواو ته د دوستم حالت کمول. په ډوډۍ اچئ او لږ یخ.
- مڼه باید وسوځول شي، پریښودل، مینځل شوي او د شاتو سره مخلوط شي. د بشپړ شوي پینکیک په مرکز کې د میوه لرونکو مڼو ډله ایښودل، ټوټې ټوټې ستاسو خوښې ته لیږدول او ژر تر ژره میز ته وړاندې کول.
د مڼو او کیلي سره د پینکیک کیک، د ویډیو لارښود
د مڼو سره د تنک پانکیک ستونزمن ندي، مګر دا ډوډۍ د ورځني خوراک لپاره خورا مناسبه ده. بله بله موضوع د پینکیک کیک دی چې د میوو ډکولو سره. دا د دوديزو کورنيو د ډوډۍ لپاره او د چاه لرونکو چای ګوند لپاره د ملګرو سره کار کولی شي. او که تاسو د سپی کریم کریم، وچې میوې او چاکلیټ سره سر په سجده کړئ، نو بیا دا ډک په اسانۍ سره د یوه غوره میسټ لپاره لاړ شي چې حتی کولی شي د بشپړ جشن میز سجده کړي.