- 1/2 / میتره مکھن
- اوړه - 1 1/2 کپ
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- د پکاو کڅوړی - 1/4 ټپیان
- سپوږمۍ شوره شیر - 1/2 کپ
- وړل شوی شکر - 1/4 ګلاس
- د هګۍ لوی هګۍ - یو ټوټه
- کښت بادام - 3/4 کپ
- د میو جام - 1/2 کپ
د تشناب څخه تر 175 درجو څخه مخکې. د تیلو سره د بیکیک ډوډۍ وچول. په کڅوړه کې، د اوړو، غوړيانو، مالګې او پکاو کڅوړه سره یو ځای مخلوط کړئ. مايع او شکر په تيز رفتار سره د مخلوط سره وګرځوئ. د هګۍ زيړ او پوستکي اضافه کړئ. د سرعت کمول او ورو ورو د اوړو مخلوط اضافه کړئ. کښت بادام زیات کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، جام د جام یا ټیټ سره سره ووهلو. نیمه ټوټه په یوه ټوټه کې واچوي. په نرمۍ سره جام د ټوټی په وسیله د ټوټې په ټوټه ویشئ. په کنګونو کې 6 سانتي متره پریږدئ. پاتې ټوټه په پورته پورتنۍ ټوټه وویشئ، په چټکۍ سره یې فشار کړئ. د سرو زرو خړوبو څخه، د 25 څخه تر 30 دقیقو پورې لوټ کړئ. په فورمه کې په بشپړه توګه سړه کولو اجازه ورکړئ. په ځنګلونو کې د چټک چاقو مینځل او خدمت کول.
خدمتونه: 16-18