- د غوړ کریم - 300 ګرامه
- د تور تور مرچ - 0،25 تیپاسون
- Opyata - 1 کیلوگرام
- د سبزیجاتو غوړ - 1.5 تغذیه
- کچالو - 800 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- 1.5 - 1.5 ټپونو
1. لومړی، موږ د مرغیو پاکول. په لږه څښاک اوبه کې موږ پاکه شاتو اجنټانو ته کمه او یو خنډ راوړو. د اوبو د څښلو څخه وروسته، د لسو څخه تر پنځلس پورې پخپله ککړ کړئ، بیا باید اوبه وچې شي. کله چې غوړي راوباسي، دوی دوه یا درې ټوټې ټوټې کړئ. .2 پیاز پاک کړئ او د لنډې مودې سره یې پرې کړئ. د سبزیجاتو تیلو کې په یوه گرم شوي تاو کې پین، دقیقو یا دوه لپاره، پیاز تیریږي، اور باید منځنۍ وي. 3. موږ آلو پاکوئ او کوچني کیوبونو ته یې پرې کوو. اوس آلو پیازونو ته پیاوړ کړئ او ګډ کړئ، د پنځلس دقیقو لپاره تیار کړئ. مخلوط مه کوئ. مرچ او مالګې زیاته کړئ. .4 آلو نرمه شوه، او پیاز رنګ کې زرغون کیږي. د غوړ شویو پوړیو څخه ډنګل پین ته واړوي. 5. اوس خټکی اضافه کړئ او ښه څاه کړئ. موږ له پنځو څخه تر اوو دقیقو کې پخپله د بریښنا بند سره کار کوو. اور بايد اور وي. 6. د اور وژنې وروسته له مینځه وړلو وروسته، محتويات د پلیونو په ځای کیږل کیږي، موږ تازه سبزیجات او شنه ساینګونه اضافه کوو.
خدمتونه: 4