- پف پیری (پاڼه) - 1 ټوټه
- پیاز - 1 ټوټه
- پنیر - 150 ګرامه
- Opyata - 400 ګرامه (د واشبال د نشتوالي په صورت کې تاسو کولی شۍ کاروونکي وکاروي)
- دود - 1/2 کپ
- هګۍ - دوه ټوټې
- ټامتو - دوه ټوټې
- د ګرمۍ ګوتې - 1 ټوټه
- مصالحې، مالګې، مرچ - - د چک لپاره
د پف پیري پیښه په ډیره اندازه په مینځ کې راټیټه شوې او د بیکار ډوډۍ په ښکته برخه کې ده، غوړ شوې. موږ د لوړې کچې (سینټیټ دری برخې) دیوالونه جوړوي. نیمه پنیر ټوټه ټوټه شوې او ټوټه یې خپره کړه. موږ په تشناب کې اچول او د 170 دقیقو کې د 10 دقیقو لپاره بیکو. مشران او پیاز په عمدي توګه کښت شوي، د سبزيجاتو غوړ کې د 5-7 دقیقو لپاره تغذیه کوي - تقریبا بشپړ. د تلیدو غوړیو او پیازونو د یو څه پخې ټوټې په سر باندې پیاوړي کړئ. سلیم، مرچ، خپل د خوښې مصالحې اضافه کړئ. د مرغیو پورته پورته د ګرمو کڅوړو یوه طبقه جوړه شوه. بل - د زرغون په سر کې د روميانو سلائسونه. یو ځل بیا، مالګه، مرچ. د هګۍ هګۍ، شیدې، پاتې پاتې شوي پنیر، مالګې او مصالحې سره مخلوط کړئ. د هګۍ د شيدو مخلوط سره، خپل کڅوړه ډک کړئ، بیا یې په توری کې وساتئ او د 180 درجې په شاوخوا کې د 35 دقیقو لپاره پخه کړئ. بشپړ شوی :)
خدمتونه: 3-4