خواړه

عنصرونه. وچې مرغومې باید په سړه اوبه کې د څو ساعتونو لپاره لیرې شي. اجزاء: لارښوونې

عنصرونه. وچ شوي پوړونه باید لومړی په سړه اوبه کې د څو ساعتونو لپاره وسوځول شي. د غوړ پیاز او په خټکی ډک. د گاجر پاکوالی او نرمه ګاز په ژړا کې یو غوړ مینځئ، پیاز او ګازونه په منځنۍ تودوخه نرم کړئ تر هغه پورې چې نرمه وي (د 6-7 دقیقو په اوږدو کې). د ګوبو ګودام زیات کړئ، د منځنۍ تودوخې په منځ کې د لندبل لاندې ډک کړئ او په یو ساعت کې یې وخورئ. د قابله ګانو په پایله کې، رومي ټانک په فریډ پین کې اضافه کړئ، او د بل 5-10 دقیقو لپاره یوځای کیدئ او سره یوځای کړئ. په عين وخت کې، مشرې وينځل شوي، تازه اوبه سره ډک شوي او نيم ساعت يې د منځنۍ تودوخې له امله پرته له دې چې لرې کړي. بیا د تشناب ورور سره په تاو کې تاسو ته اړتیا لرئ چې د پاټ ټول مواد او همدارنګه د پاڼي، مرچ او مالګې اضافه کول شامل کړئ. د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د 10-15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. په ښه توګه کټ کښت شوي بوبونه وویشئ، تودوخه لیرې کړئ، راځئ چې د لرې لاندې د 10 دقیقو لپاره چوکۍ او میز ته خدمت وکړو. خواړه سوپ تیار دی. د بون اشتباه! ؛)

خدمتونه: 8