- غنم - 900 ګرامه
- پاریسین پنیر - 90 ګرامه
د ګوبو لاندې ښکته کړئ. سختې شنه پاڼې لرې کړئ. او کوچنیژی په نیمایی کښی. Inflorescences تقريبا 5 سانتي متره وي. شنه شنه پاڼي هم کولی شي د قابله ګانو په خوله اوبو کې وساتئ، تر هغه چې پخپله ګوبې داوطلبي وي، خو پخپله خپل ځواک ساتل. هضم مه کوئ دا په ډنډ کې وویشئ. توره تندل 180 درجې سی. فورمه د غوړ سره غوړ کړئ او د قابلو لیږدول. د چټکو نرم نرمه کړئ. د پنیر سره. توره زرغون تر هغه وخته پورې 10-15 دقیقو لپاره غوږ ولېږئ. په ګرم شکل کې خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6-10