ډریريکي د غوښې سره

لومړی له موږ څخه لوز او پیاز پاکوی. موږ يې په کوچنيو ټوټو کې پرې کړ. کچالو پاکول اجزاء: لارښوونې

لومړی له موږ څخه لوز او پیاز پاکوی. موږ يې په کوچنيو ټوټو کې پرې کړ. موږ آلو پاکوئ، هغوی پاک کړئ او په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړئ. 2. غوړ شوي او کټکي کچالو د غوښې په مینځ کې مینځ ته راځي. موږ هم د غوښې د کښت له لارې لوښې او پیازونه راوباسو. 3. غوښه غوټۍ ته وړو ټوټو ته لیږو او همدا رنګه یې د غوښې د کښت له لارې پیس کړئ. مخکې له کښت شوي ډله ییزې غوښې سره غوړ کړئ. 4. دلته دوه هګۍ اضافه کړئ یو څه لږ فصل او مالګه. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو. موږ دلته ورو ورو اوړه په تدریجي ډول راووو او یو ځل بیا موږ په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. په ژړا کې، د وړو سبزیجاتو غوړ کې واچولئ او د فریډ پینټ بیا پیل کړئ. 5. مونږ نتیجه ورکوونکي ډله په یوه گرم ګنډل شوې پین کې واچوله او په کوچنۍ اور کې یې وغورځوو تر هغه چې نارنج خاوره ښکاره شي. 6. ډرانیک باید په مساوي توګه په دواړو خواوو وویشل شي. کله چې پینکیکونه وچ شوي وي، په کڅوړه کې یې واچوي. دا ډیر ښه دی چې دوی ته لږه خامه کریم شامل کړي.

خدمتونه: 4