د پیاز سوپ چیرته راوړل؟
دا ترکیب په بشپړه توګه ضعیف ارګانیزم د ګټورو موادو، ویټامینونو او کوچنیو استخراجونو سره ساتي. د یوې نسخې په وینا، دا سوپ د نامتو لوئس XV لخوا ایجاد شوی و: وروسته له دې چې د پام وړ خواړو نه موندلو وروسته، هغه د خټکو کنو پیاوړولو پریکړه وکړه، او بیا یې د ډوډۍ الکولي مشروب سره ډک کړه. د دې ډوډۍ د ټولو غوره کیفیتونو سربیره، دا یو عجيب افریقی هم دی، کوم چې ستاسو د ملګري لپاره داوطلب احساسات رامینځته کوي. برسېره پردې، په ځینو غذاونو کې، پیاز سوپ د خواړو خورا اړین برخه ده. مګر د حقایقو څخه لیږدول، اجازه راکړئ، په مستقیم ډول د اجزاوو لیست ته، او بیا چمتو کولو ته.
پیاز سوپ لپاره اړین محصولات
- د قابلو یو کوچنی سر (شاوخوا 500-700 ګرامه)
- منځنی بلب - 6 پی سیز؛
- بلغاری مرچ (خوږ) - 2 پی سیز؛
- د سبزيجاتو غوښه یا د غوښې غوږ
- ژړا
- نمونه
په سمه توګه او په چټکه توګه پخلی وکړئ؟
قابله باید په نرمه توګه کټ شي، مرچ او پیازونه په کښتو کې وخوري. جغل ته اړتیا لري. د پیاز پیاوړتیا تر هغه وخته پورې چې زرو زرو ته ورسیږي. باقی سبزيجونه په سړه اوبه وچ کړئ او يو کوچني اور واچوي. دوی باید یو شی ته راوړل شي، ترڅو دوی لږ نرم شي. بیا د متوسط ویروس او کڅوړی کیوب شامل کړئ. موږ سبزيجاتو ته پياز اضافه کوو او د لسو دقيقو لپاره پخلي کوو. بشپړ شوی
پیاز سوپ: د دویمې برخې لپاره لارښود
ریکارټ د هغه چا څخه ډیر توپیر نلري چې د ډیرو پیړیو دمخه ایجاد شوی و. برسېره پر دې، دا لومړی ډوډۍ به په بشپړه توګه د کرکیلې اضافي اضافې سره یوځای شي. خو د دې لاندې په اړه.
د پخلی کولو لپاره اجزا:
- پیاز - 1 کیلوګرامه
- مکھن - 30 ګرامه.
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. l.
- لرګسن 2 لله
- وچه سپینه شراب - 250 ملیونه؛
- غوښه یا سبزيجات
- نمک، شکر
د پخلی پروسه
لومړی تاسو ته اړتیا لرئ چې په ساسسن کې مکھن وپلورئ. پیاز تر هغه مهاله زړور شوي دي، وروسته له دې چې د مالګې او شاک یوه برخه شامل شي. بیا، روست د یو لیتر اوبو سره واچوئ او د لسو دقیقو لپاره دیوال پوښ کړئ. د دې مودې په پایله کې، مخلوط په مکه سره مکھن ته واچوئ، د غوږ کاوب شامل کړئ. وروسته له دې چې د جوړېدو جوړښت راښکته شو، په سپین وینځلو او زیتون غوړ کې واچول شي او بیا بیا راوبلل. په پای کې، د نفتو لرګیو اضافه کړئ.
د پیاز سوپ لپاره څه کولی شم؟
د دې ډوډۍ پوره کولو لپاره د بشپړتیا او تکرار کولو لپاره، تاسو کولی شئ د هغې لپاره د فرانسوي بیګټ څخه د پنیر پاستا سره د خولې اوبو لګولو لپاره چمتو کړئ. دوی مکھن کې وخورئ. وروسته له دې چې د ډوډۍ یو خړ رنګ د خیریه کرسټی سره وی، له پین څخه لیرې کړئ. د پنیر پاستا چمتو کولو لپاره تاسو یو پروسس شوي پنیر، میئونیز او د لشین یو کوچني غوړ ته اړتیا لرئ. پنیر باید په یوه ښی ګیټی باندی ولګول شی، وروسته له هغه چی دا بسته یی وپلټی او د میونیز د تیغی سره مخلوط شی.
موږ هیله مند یو چې دا پیاز سوپ ستاسو لپاره خوشحاله موندنه وي، او تاسو به یوازې نه یوازې د خپلې کورنۍ سره، بلکې د ګرمې آرامۍ ډوډۍ لپاره ملګرو سره هم به یې وکړئ. د بون اشتباه!