"د معدې لپاره میتره" په ډیری کمپ کې د سپینچ په نوم د هریري بادشاه په نوم ویل کیږي، چې ډیره مستحق ده، ځکه چې دا په ویټامینونو او نورو ټریس عناصر کې بډای دی، دا سپارښتنه کیږي چې په لفظي توګه هر څه وخوري. سپينچ کيداي شي تازه يا منجمد وي، مګر بيا هم دا موسمي شنه وي، نو له همدې امله دا په پسرلي او اوړي کې کله چې پاڼي له ګټورو موادو څخه ډک وي خورا غوره دي. تازه نخښه ترټولو غوره تر سالکار یا نورو توکیو ډوډۍ ته لیږل کیږي، ذخیره کول یې په فرخچال کې د 2-3 ورځو څخه زیات مشوره کړي، که نه نو پاڼي له مینځه ځي او خپل تازهتوب له لاسه ورکوي. د پالیس شنه سوریټونه اکثرا د سلاد، سایټ او سپک سوپ په چمتو کولو کې کارول کیږي. د پالیس یو ځانګړتیاوې کیدای شي د تودوخې د درملنې په وخت کې د "کمیدونکي" حجم کم شي، دا په لفظي توګه له مینځه تللی او خټکیږي، نو له ډیری ډنډ څخه د ډیری ډنډ څخه ډارېږئ چې د کوچني کڅوړو پښو ته واستول شي. موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې د سپینو پاڼو څخه د مڼې، مغز لرونکو او د زیتونو د تېلو سره ډک کړئ. سلاد پخپله پخلی او بدن کې دواړه اسانه دي، کوم چې په پسرلی او د دوبي ګرمو کې خورا ګټورې دي.
عنصرونه:- وروستي تازه 150 ګرامه
- ایپل 2 پی سیزونه.
- بادام 20 ګ
- د جواني جوس 1 tbsp. l.
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام د سلاد لپاره تاسو د تازه پالیس لوی غټ ته اړتیا لرئ، 2 جوسري مڼه مڼې او یو لاسي مغز لرونکی.
- دوهمه مرحله د څښاک پاکول، څښل، وچول او کټ دي.
- مرحله د مڼو او تخمونو څخه مڼې مڼې راوباسئ او په لرې ټوټو کې پرې کړئ.
- څلورم ګام د بادامو لرې بادام.
- پنځمه مرحله د پالک پاڼو، مڼې او بادام سره ګډ کړئ.
- ګام 6 د لیمو جوس، یو مالګه او مالګه د 3-4 تیټو شامل کړئ. د زیتون غوړ - ښه سالم.