د مرمربل کیک ملګری چای یو پوډ شوی شنه چای دی، دا یو بډای رنګ او خوشبو دی، دا یوازې په بشپړه توګه د بیکنگ او کنفینګریشن کې چلند کوي! دا کاک ماربل د مرمر په اندازې کې پخيږي، مګر د کوکو او سپینې سره د ازموینې ځای، د چای میټیکا سره د ټوټې شنه پرت ګډ دی! کیک پخپله ساده دی، جوړښت نرم او نرم دی، او غیر معمولي او ښایسته ښکاري!
عنصرونه:- مکھن 125 ګرامه
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- غوړ، غنم 185 g
- 100 ګرامه شیان
- د کڅوړو کڅوړه 1 ټیټ.
- نمک 1 غوټۍ
- د میچا چای 0.5 ګ
- لومړی ګام د مرمر د کیک د چمتو کولو لپاره موږ د غنمو اوړو، شکر، مکھن، هګۍ، مالګه، د چای، د پکاو کڅوړ ته اړتیا لرو.
- دوهمه مرحله د هګۍ سره شکریږی.
- مرحله دریمه مرحله تر هغه وخته چې وزن روښانه شي.
- څلورم ګام د پخولو پاؤر سره او د مالګې اضافه کړئ.
- پنځمه مرحله د هګۍ - شکر مخلوط وچو موادو ته وټاکئ.
- مرحله تر هغه چې نرمه وي. د اوبو غسل کې، مکهمه مینځ ته راځئ او په خوله کې یې واچوله.
- ګام 7 یو نرم، چپچینې او ډیر لچکانه کیک ټوټه ترلاسه کړئ.
- ګام 8 دا په دوه برابر مسایلو ویشل او په چا کې د چای مینځ ته راوړل.
- ګام 9 د ډوډۍ ډوډۍ کې، لومړی د سپینې ټوټې ټوټه، بیا شنه او د انګورو په واسطه، یو څو طلاقې طلاقونه وکړئ، نو دوه ډوله ټوخی په نسبي ډول سره مخلوط شوي او په برخه کې د بیکارۍ وروسته مرمر بیلګه ښکاره شوه.
- ګام 10 موږ د کیلو 180 کیلومتره د 40 دقیقو لپاره اخلو. (موږ دا د لرګیو لرګی وګورئ).