- سمندري مور - 3 هنر. شګو
- پیپاکر - 2 آرټ. شګو
- د لشکر پاؤډ - 1 ساعته. یو ښه
- قاري - 1 هنر. سپون (وچ)
- خړور شکر - 1 ساعته. یو ښه
- د انګور اوږد - 2-3 کیلومتره
- د ساسب باربیکیو: د مڼو سیور انګور - 1-5 شیشونه
- ریښه - 1 شیشه
- کیچپ - 1/2 کپ
- سپين زرغون - 1 / 4-1 / 2 کپ
- لرګی - دوه غاښونه
- مالګه - 1 کڅوړه
- لوبیا مرچ - 1 کڅوړه
- تور مرچ - 1/2 غوږوونکی
.1 تڼۍ 150 درجې ته لوړه کړئ. د انارو لپاره د وچو موادو ټول مخلوط کړئ په کوچني کڅوړه کې. د خنزیر په ټوله سطحه د مصالحاتو مخلوط کړئ. لږترلږه یو ساعت پوښ 2. د انارو پوډی په کڅوړه کې واچوی او په تشناب کې د شپږ ساعتو لپاره پخه کړئ. کله چې خاک چمتو شي، دا په ډوډۍ کې واچوله او د 10 دقیقو لپاره ودریږئ. د انارو غوټۍ په کوچنیو ټوټو کې وخوري. .3 په داسې حال کې چې د انارو پوستکي ښکته کیږي، د باربایې ساس چمتو کوي. د دې کولو لپاره، د مڼې سیب ساکر، سرسري، کیچپ، خړور شکر، لونسن، مالګه، سینین مرچ او توریک مرکه په یو ساسpan کې یوځای کړئ. د لسو دقيقو لپاره ټيټ تودوخه ترکيب کړئ تر څو چې شکري په بشپړه توګه منحل شي. کم شوي لشین زیات کړئ او لږ تر لږه اور مړ کړئ. 4. ټوټه شوې سورې په لوی لوټ کې ځای کړئ او په هغې باندې نیمه باربایه ساس واچوئ. که چیرې اړتیا وي بیا ځل بیا تکرار کړئ تر څو د پوست سره په مساوي توګه لیږل شوي وي. .5 د انارو ټوټې د خپلې خوښې لپاره په پام کې ونیسئ او د سینڈوچ په توګه خدمت وکړئ.
خدمتونه: 10-12