د روژې خوړو درې درسونه، کوم چې موږ به تاسو ته وړاندیز وکړو، په پوره توګه ستاسو د رخصتۍ بشپړول. میلمانه به ډیر خوشحاله وي، ځکه چې دوی به دا خواړه خوښوي.
ډکول شوی زچینی
دا ډنډ ډک خورا حاضر دی، او هرڅوک به دا خوند خوښوي. د ټوکر زچینی موږ د مشریو پلان کوو، کوم چې په بشپړه توګه د هغې سره یوځای شوی.
عنصرونه:
- کیلو ګرام
- د تازه محصوالتو یو پونډه
- سویا پنیس
- 100 ګرامه وریجی
- د وړو غوړیو غوړ
- نمک، مرچ، شنه
- دوه پیاز
- یو ګاز
- دوه روميان
د چمتو کولو بهیر تاسو ته ډیر وخت نه نیسي او ډیر خوښۍ به راوړي، ځکه چې دا خورا ساده ده.
- د زکچینی سره پیل کړئ. دوی وینځئ او د ګوتو سره یې پرې کړئ. تل د اصلي لرې کړئ. یو کوچنی او مرچ سپک کړئ.
د ولادت مبارکۍ - د څښاک اوبو لاندې ښه کنډکونه پاک کړئ. د کاغذ نیپکن سره په نښه کړئ.
- په پای کې پیاز او گاجرونه وتړئ.
- د ډوډۍ کولو کڅوړه د سبزیجاتو غوړ سره په چټۍ باندې وخوري او ګرم کړئ. پیازونه د پیاز او ګازو سره وخورئ.
د روژی په وخت کی زیږون - 100 ګرامه وریجی وچلوی او د انګورو سره مخلوط کړئ.
- د سبزیجاتو غوړ سره د بیکډ پاڼه. د سبزی میرو په وزو باندی وویستل شی. اندر، د اصلي ځای په ځای، د مرغیو ډکول.
- پنیر په لوی لوټی باندی وخورئ او اسکواش وویشئ.
- تازه روبوټ د بوټیو یا ګولیو سره وخورئ او د زکچۍ په سر کې ځای ونیسئ. بیا پنیر وویشئ.
د سالنګ لپاره کانال خواړه - تڼۍ تشناب 200 درجو ته وساتئ او د نیم ساعت په موده کې د زچین سره د کڅوړه پاڼه واچوئ.
مخکې له دې چې ډوډۍ وخورئ، ډوډۍ په نرمه کټیو بوټو سره وخورئ. دا به ډیر ښکلی او رسه وي.
اصلي کورسونه: پکی سیباس
مچھلی - د روژې په جریان کې یو له ترټولو عام استعمال شوي خواړه. دا غذایی او ډیر خوند دی. په ځانګړي توګه که تاسو زموږ د ریستوران سره سم ډوډ کړئ.
عناصر
- دوه کب د رخصتۍ لپاره، سیاباس مثالی دی
- دوه لیمان
- مرچ مرچ
- نمونه
- د لوز سر
- کوچني بلب
- کونکي
- زیتون او سبزیجات
موږ د غار سره ډوډۍ پیل کوو:
- پیاز او لشین وخورئ، یوازې هغه مه هړئ.
- ورق واخلئ او دوه ځله یې واچوئ. د سبزیجاتو غوړ وخورئ. پیاز، لہز او د مالګې او مرچ سره ویش.
- د ورق پوښ په یوه لفافه کې ولیکئ او د ګل په ککړ کړئ. د دې پروسې لپاره، تاسو باید په هر اړخ کې 20 دقیقې ته اړتیا ولرئ.
موږ اوس د کبانو پخلی کوو
- لومړی باید، په پام کې ونیول شي.
- په هغې باندې څلور کښت کړئ او د سبزیجاتو غوړ او مصالحې سره یی غوړ کړئ.
- د لیمو غوټکی غوټی ټوټه کړئ.
- د دویمې نیبو څخه جوس جریمه کوي.
- ښه مرچ واچوئ او غله یې له هغې څخه وباسئ. په نیمه سطحه نیمایي ګوتو کې.
- د مچھلی دننه لږې لیمو لرونکې ټوټې او مرچ وټاکل.
- د بحرین باس د لیمون جوس سره وخورئ.
- د پخولو لپاره چمتو کول. د دې کولو لپاره، ورق واخلئ، دا ټوټې په هغې باندې واچوئ. په دې کې، مچھلی، او خواږه، پیاز، کڅوړې. دا ټول ښه او لپاس دي او په ګل کې واچول شي.
دا ډوډۍ د نیم ساعت څخه د زیاتو لپاره مه اخلئ. د پایلې په توګه، تاسو به د رخصتۍ لپاره د قیمتي او ډیر ښکلي روژې ډوډۍ ترلاسه کړئ.
دا دوه بوشونه به ستاسو د ډیزاین مینو مینځ ته راوړي اصلی او زړه پورې.