لزون لکه پیاز، یو ډیر عام نبات دی چې د خوړو لپاره کارول کیږي. دا د ځانګړو ذائقو او خوړو له پلوه توپير لري. په دې کې د بيولوژيکي عضوي فعال مرکبونه شامل دي، چې د هغې غير معمولي ذائقه لري. د پخلی کولو لپاره، د لوز بلبونه یا غاښونه واخلئ.
برسېره پردې، شنه لرګن (ځوان) هم په پخلی کې ښه راغلاست: د هغې تیر او پاڼې. شنه شنه لوسن د هندوستان د خلکو لخوا په کار وړل کیدل. په پخوانیو وختونو کې، د لرغوني تمدن جوړیدل پرته له دې چې هیڅکله یې نه وي کولی او د طب درمل یې نه درلود.
دا څه ده؟
د هغه بې ساري خوندیتوب، او همدارنګه د شفاهي شتمنیو ډیر وخت مخکې خلکو سره واقف وو. روميانو او يونانيانو، مصريانو او عربانو، يهوديانو د لويو ګټو په اړه پوهېدل چې لوشين انساني بدن ته راوړي. له دې امله، په دې ورځو کې دغه نبات په ناقانونه توګه غوښتنه کې وه. د لرغون قلمي قلمرو موندلو، چې د لشکر په اساس جوړه شوې د 800 څخه زیات درمل یې بیان کړل.
په روسیه کې، شنه شنه لشکر د اوږدې مودې لپاره هم پیژندل کیږي. د هغه شنه شنه پاڼې د بیریبی لپاره د درملنې په توګه کارول کیده. دا د شنه لرګیو ټوټی ده چې کیدای شي لومړی د باغیانو په بسترونو کې ولیدل شي.
د نبات کلوریک محتوی ډیر ټیټ دی (40 کیلوال) هر 100 ګرامه محصول. د شنه شنه لہسن د سطحې دا ډول کچه، او همدارنګه د منرالونو او ویټامینونو خورا لوی مقدار، دا محصول د غذايي او معالج په توګه د محصول په پام کې نیولو سره اسانه کوي. د خپل منظم استعمال سره، دا په چټکتیا سره بدن بدن اغیز کوي. ساينس پوهانو ثابت کړې چې د خلکو روغتيايې ګټې د دې لرګيو څخه زيات د شنه پياز په پرتله زيات دي. د هغې بربونه د سبزیج پروټین لري، او د ریکارډونو مقدار کې. د هغې اوږد او اوږد پاڼو کې د ویټامین سی ډیری وی، د شنه پیاز د بڼونو په پرتله ډیر وی. د سوري سره یو ځای کولی شي د کال په اوږدو کې کرل او مصرف شي.
شنه هوا پاڼې په هوا کې ډیری فایټسیډیزونه. د ډیری بیلابیلو ناروغیو ناروغی په دې زون کې د پراختیا او ضبط کولو توان نلري. په ټوله شمیره کرهنیزو نباتاتو کې، داسې نور هم شتون نلري چې ډیرې بوټي لري لکه لیلسن. لیلسن په کلسیم او امیډین کې خورا شتمني ده. د اوسپنې محتوا سره سم، دا د شنو مڼو لپاره کم نه دی. یو ځانګړي بوز د لیلن سلفر مرکبونو سره نښلول کیږي. د شين چای اړین تیلو د انتي بیوټیکونو سره تغیر شوی دی چې کولی شي د ډیرو مایکروبس او باکتریاوو پراختیا مخنیوي وکړي. اوګورجنوینیک دا د نورو فصلونو سره نږدې کوي، د دې نباتاتو څخه د ناروغۍ مخنیوی کوي. شنه شنه پاڼې په غنمو کې بډایه دي. په غوره توګه په نوي بڼه کارول.
ډیرو پیړیو دمخه له دې مهمو نباتاتو څخه د طبي مقاصد لپاره کار اخلی. او اوس مهال وخت، څیړونکي ساینس پوهان د شفاهي بریښنا تایید کوي. په ټوله نړۍ کې ساینس پوهان وايي چې زرغون کولی شي د ډیرو ناروغیو سره مبارزه وکړي او ډیر اغیزمن وي.
اصلي ګټورې شتمنۍ:
- د هاضمي سیسټم کې د پام وړ پرمختګ ته وده ورکوي
- د وینې شکر کمولو باندې اغیزه لري
- ژر تر ژره د لوړ فشار لوړ فشار
- کولی شي د کولوریک، ډیریوریک، ډایفوریک په توګه کار وکړي
- د اکسیولوژیکي نیپلوز پراختیا ته اجازه نه ورکوي
- د تنفسي سیسټم فعالیت کول ښه کوي
- دا د انټلایلینټیک او انټیسپسیټ ایجنټ په توګه کار کوي
- په دماغ کې د وینې وینې وده کول
- دا د زخم درملنه او جراحي ګڼل کیږي
زه چیرته تازه سبز لرګی لرم؟
یو عام پریزنټ چمتو کول. په هټۍ کې، لشین واخلئ، دا د پخوا له مینځ شوي تخمونو سره ښه دی. په غاښونو باندې د سر ویش، دوی په ځمکه کې وساتئ. کانټینر په ګرمه او منصفانه روښانه ځای کې وساتئ، اوبه لګول باید منځنۍ وي. په یوه اوونۍ کې تاسو کولی شئ د ځوانو شنه شنه لرګي وخورئ. دا باید د چاقو سره وخوري او ژر تر ژره په سلاد یا نور ډوډۍ کې وساتل شي. د جوش شوي کچالو سره د ګرمې کڅوړو لرونکې ټوټې وویشئ. باور وکړه، دا ډوډۍ به په بشپړه توګه هر څوک وي چې خوند وکړي. د بون اشتباه!