ځینی وختونه دا پیښیږی چی هیڅ وخت او د خوړو د خوړو لپاره هیڅ مزاج نشته، مګر زه واقعیت غواړم یو شی خوړونکی او اړین توکی وخورئ - د چاکلیټ ذائق سره. د "چټک" کیک کاکا به د ژغورنې لپاره راشي - د دې تیاری ټیکنالوژی حیرانتیا خورا ساده دی او ځانګړې هڅې ته اړتیا نلري. یوازې په مایکرویو کې تڼۍ څو دقیقې او یو نرم مېږه چمتو ده!
عنصرونه:
- ډوډۍ - دوه ټوټه. l.
- شګو - 3 ټب. l.
- يوه هګۍ
- مکھن - دوه خولې. l.
- د غوټی مکھن - 2 ټب. l.
- کوکو - 3 ټب. l.
- کافی - 1 tbsp. l.
- نمک - 1/8 ټنه.
- وینیلا راټیټ (اختیاري) - 1/2 ټیس.
- وچ شوي میوه، ریري (کرینبریری، ناببرې، راسبریری) - 1 tbsp. l.
- چاکلیټ - 1 tbsp. l.
د چمتو کولو طریقه:
- میوه مینځل او د مڼی مکھن سره په ښه ډول سره ګډ کړئ
- په بور او یا مغز کې شکر، هګۍ او وینلا رګونه مخلوط کړئ. ظرفیت خورا غوره دی ترڅو د Volumetric غوره کړئ، ځکه چې د پخلی کولو پرمهال د ټوټې ټوټه به په حجم کې زیاته شي
- وچ وچ عناصر یو له یو (د اوړو، کوکو، مالګه، قافلو او پکاو پاؤډ) شامل کړئ
- په نتیجه کې خټۍ، د غوړ مخلوط داخل کړئ او بیا بیا پیل کړئ
- ټوخه ټوټه، چمکۍ او ویزه ده
- اوس به په ارادې کې اضافي اضافه کړئ: کنفیکريري چاکلیټ، وچ وچې، وچې میوې، د ناریل غوږو او مغز لرونکو
- د مخلوط کولو وروسته، په مایکروویو کې د دوو څخه تر څلورو دقیقو لپاره په لوړه بریښنا کې ځای ونیسئ. کاک کیدای شي د حجم په واسطه وټاکل شي - کله چې ټوټی په سلو کې دیرش راټیټ شي، نوټ به غوره شي. دا مهمه نه ده چې د پخلی وخت زیات کړي، که نه نو درمل به وچ شي او سوځوي
- کیک په یوه تالیه کې اخیستل کیدی شي یا په یوه کپ کې کارول کیدی شي، کریمی ساس، کارمل، د میوو آیس کریم