- پوند شوي بورډ - 350 ګرام (150 ګرامه کارمل، 200 میلی ګرامه لپاره)
- شیدو - 1 لیټ
- ونیلا پوډ - 1 ټوټه
- هګۍ - 6 ټوټې
د دری ټوټو څښاک اوبه او 150 ګرام پوډرو بورډ څخه کیرمیل جوړ کړئ. دا خورا خورا مهم دی چې دا ډیر تیاره نه وي. د خدمت کولو برخی ته یو کوچنی کیرمل ډک کړئ. کوچني بوټونه وګرځوئ ترڅو په کیلو کې کیرمیل خپور کړي. یو 1 لیټره شیدو ته په یو پین کې وینیلا پوډ ډک کړئ، او منځنۍ تودوخه یې وچولو. تڼی تر 180 کیلو متره سیټ کړئ، او د اوبو کیټلی (یا لوی ساسینpan) وچ کړئ. په عین حال کې، په یوه کڅوړه کې د 200 ګرامه بورډ 200 ګرامه پوښل او 6 هګۍ اضافه کړئ. په بشپړه توګه پیل کړئ. جذب شيدو او مخلوط کړئ. د وینیلا سلائسونو د لرې کولو لپاره د لاس په وسیله مخلوط کړئ. د 10 دقیقو لپاره پریږدئ، جغونه لیرې کړئ، کوم چې د پورته څخه پورته جوړ شوی. بوټی د کریم سره ولیکئ، په ژور ډوډۍ کې ډک کړئ او په تیو کې وساتئ. د څښاک اوبو اوبو ته واچوی، بیا دروازه وتړئ او د 40 دقیقې لپاره پخلی وکړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې نوږه چمتو ده، بیا د تڼۍ څخه لرې کړئ او لږترلږه یو ساعت ته د خونې د حرارت درجه ډډه وکړئ. بیا یې د شپې لپاره په ریفورجیک کې واچوئ. یو ساعت دمخه د ریفورجینټ څخه بهر خدمت وکړئ، ترڅو چې ډیری ډیری سړې نه وي. د کوچنيانو تختو پر سر خدمت وکړئ، د بوټو څخه وګرځوئ. کارمل باید رڼا واچوي
خدمتونه: 8