- برنامه - 1/2 کپ
- د وچو ونو - 8-10 ټوټې
- شنه سیب - 1 ټوټه
- ونیلا پوډ - 1 ټوټه
- شکر - 1/2 کپ
- شکر - دوه توکي. شګو (د څلورمې مرحلې لپاره)
- مکھن - 7 آرټ. شګو
- غوړ کریم - 1/2 کپ
- دوری - 3 کپ (غوړۍ، پرته له کاره)
- اوبه - 5 توکي. شګو
1. د تودوخی برخی د ټیټه تودوخی په پرتله، مګر یو خولی ته مه راوړئ. له اور څخه لرې کړئ او په هغه کې یې مینځل کړئ. د شپې لپاره) 8-10 ساعته (وغورځوئ. 2. پروت د برتانیا څخه ترویج کړئ، هډوکي لیرې کړئ او ناڅاپه ټوټې کې وخورئ. .3 په یو بل ساسن کې، مڼی د اوبو سره چپ کړئ (2 پاڼي به کافی وي). .4 د لوبیو څخه د وینزو تخمونه راوباسئ او دوی د دوه چنده چینی سره مخلوط کړئ. مخلوط مڼه ایب ته واچوۍ، د ګرمې، پوښ، او 5-7 دقیقو لپاره یې ځان ته واچوئ، تر هغه وخته چې وزن یې نرم وي. ساټینpan د تودوخی څخه لرې کړئ، پریږدئ او دا یې د ګرمۍ سره په یو نرمۍ سره وسوځوئ. .5 په یو بل ساسس کې، نیم نیم یو چینی، پاتې پاتې اوبه لرې کړئ، اور اور او تودوخه وساتئ، تر هغه پورې چې کنګره پخه شوې وه. کله چې شربت شفاف شي، مکھن پریږدي، ډک کړئ، اور واخلئ او د کارمل رنګ تر هغه مه وخورئ، او نور هیڅکله نده. 6. د تودوخه لرې کړئ، د 5 دقیقو لپاره یی په زړه پورې کړئ، او بیا کریمر کارومیل ته اضافه کړئ. مخلوط د خونې د حرارت درجه ته واچوئ او د مڼې د ډله سره یې وسوځوئ. پایله کونکي کریمي په ژمي کې وساتئ. .7 په لوړ شیشونو کې "ناشونې" محاصره توضیح کړئ. په نیمه نیمه برخه کې، د سرد مڼې مڼې مخلوط او په پایله کې پاتې ساتوټ. سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 3-4