- مکھن - 220 ګرامه
- شینګ - دوه جام
- هګۍ - 3 ټوټه
- د نیبو جوس - 3 توکي. شګو
- لیمون لیتر - 2 آرټ. شګو
- غوړ - 2.5 کپ
- سوډا - 1/2 ډوډۍ
- نمک - 1/2 ټوپون
- یونانی (روایتی) دوګټ - 225 ملیونه
- دود - 1/3 ګلاس
- وانینین - 1 چاسون
- تازه ګلابونه - 340 ګرامه
موږ ژوره کڅوړه اخلو، په دې کې میوه اوړه، مالګه، سوډا او د ګرد شوي نیبو زیږون. د مکسر په مرسته، مکهره د شکر سره تر هغه پورې چې رڼا (نږدې 3 دقیقې) سره وهل وو، بیا، کله چې دوام ته دوام ورکړئ، موږ د هګۍ مخلوط کې یو (یو ځل په یوه وخت کې انجیل). د نیبو جوس، دوتورتین، ویلینین او شیدو سره مخلوط کړئ. بیا پیل کړئ، بیا د اوړو مکس اضافه کړئ او په نرمه توګه وهل. په یو بل کڅوړه کې، د وړو کښت لرونکو سټوبونو سره یو کوچنی (معتبره یو ربعې) غوړ نه وي. د کیک د مخلوط لپاره انګور په ټوټه کې شامل کړئ. د بکس کولو فورمه لږ مکعب سره تکرار شوی (لکه څنګه چې سوځیدلی نه شي)، خپله غوټه یې په هغې کې واچوله. موږ یې وسوځاوه، دا په لومړنیو تڼیو کې 160 درجو ته واچوئ او یو ساعت لپاره بیک. چمتو کیک په نرمه توګه اوړ او خدمت وکړئ. خوشحاله!
خدمتونه: 6