- انټیلال - 1 کپ
- توره - 1 کپ
- اوړه - 3/4 کپ
- د کڅوړو کڅوړی - 1/2 ټپونو
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- سوډا - 3/4 ټیکپوزونه
- ټوکر - 1 کڅوړه
- نټیمګ - 1 پنچ
- غوښین - 1/2 1/2 کپ
- هګۍ - دوه ټوټې
- سپين زرغون شکر - 1/3 کپ
- ژور مکھن - 6 آرټ. شګو
- ممیزو - 1/2 کپ
.1 د غوړ غوړ مخلوط کړئ او د 30 دقیقو لپاره ودریږئ. ریک په منځني ځای کې ځای ونیسئ او تڼۍ تودوخه 200 درجو ته لوړه کړئ. د پاک کڅوړو سره د مکفین لپاره 12 مرکبونو یا د کاغذ لینرونو سره قطع شوي فارم سپری کړئ. د اوړو مخلوط، د بکس پاؤر، مالګه، سوډا، غنمو او نټیمګ. 2. په عین وخت کی مغز لرونکی مغز لرونکی د بکس په پاڼه کی وساتئ. کله چې ارام پنځه دقیقې ښکاري، نو هرکلی کړئ، هر څو دقیقې پینځئ. مغزات په کوچني کڅوړه کې اچ کړئ. (که تاسو دوی په ګرمې ګرمې وچې کې پریږدو، نو دوی به ګلاب ته ادامه ورکړي او یا هم وسوځوي.) په روښانه وخت کې د وینې مخلوط په یوټ مخلوط کې یو ځل په احتیاط سره، د هر اضافي اضافې وروسته وروسته په پام کې ونیسئ. د بوره سره وخوځئ او بیا د مکھن سره. .3 له وچو موادو سره نرمه کړئ او په نرمۍ سره د ممیزو او کټ مټ سره مخلوط کړئ. .4 د خاوری د مرکبونو تر منځ په مساوي توګه ټوټه ټوټه کړئ. کله چې د غاښونو مرکز ته ورننوځي نو تاوه به د 13-18 دقیقو پاک نه شي. فورمه په ریکارډ کې وساتئ او لږ څه ټیټ کړئ، تقریبا 5 دقیقې وروسته، د چاقو څخه کار واخلئ د مفین له خاورې څخه لرې کړئ.
خدمتونه: 12