- زچینی - 450 ګرامه
- Breadcrumbs - 75 ګرامه
- د سالکار پاڼو - 200 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- شنه مرچ - 1 ساعته. یو ښه
- زیتون غوړ - 1/2 کپ
- بالامامیک سرګری - 1 ساعته. یو ښه
- نمک، مرچ - - چک کول
مارګانې پاکې شوي او په یوه لوی پوړ کې ککړ شوي دي. جلا د مایع له مینځ څخه جلا، دوی ته د ډوډۍ کڅوړه، په نرمه توګه غوټۍ او د هګۍ کښت. سلم، مرچ او ښه مخلوط. د پاڼي رولونو څخه د واالټ اندازه اندازه کوي. ګلان د ګیټی په تیلو کې 2-3 دقیقو لپاره وخورئ. د سلاد جامې، د بامامیک، زیتون غوړ، مالګه او مرچ سره مخلوط کړئ. د سلاد په کڅوړو کې موږ د کټی لیټی پاڼو خپور کړ، دوی د جامو ټوټې ډک کړئ، موږ د سټیټ بالونه په سر کې وسوځولو او سمدلاسه یې تر هغه پورې خدمت ته تر هغه پورې خدمت ونه کړو. که څه هم تاسو کولی شئ خدمت وکړئ او سرد - مګر دا خوښه نه وی. د بون اشتباه!
خدمتونه: 3-4